Tarator Sos Tarifi

Tarator Sos | Yapılışı:

Dolmalık fıstıkları ve sarımsakları blendıra koyup çekin. Ekmek içini de ekleyip parçalama işlemine devam edin. 1 bardak su ilave edip karıştırın.

Limon suyunu, zeytinyağını ve damak zevkinize göre tuzunu da ekleyip yoğurt kıvamına gelene kadar blendırla karıştırın. Arzu ettiğiniz kıvamı yakalamak için gerekirse bir miktar daha su veya zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Tarator Sos servise hazır. Kalamar, midye gibi deniz mahsulleriyle birlikte ikram edebileceğiniz gibi salata sosu veya ızgara sebzelerin yanında dip sos olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!


MALZEMELER:
8-9 diş sarımsak
1 bütün bayat ekmeğin içi
125 gram dolmalık fıstık (veya 2 avuç ceviz)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 su bardağı su (oda sıcaklığında)
Tuz

Sevdiysen Söyle :))