Çin Usulü Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi

Çin Usulü Tavuklu Kızarmış Pilav | Yapılışı: Pirinci üzerini örtecek kadar su ile bir gece önceden dişe gelir kıvamda haşlayıp suyunu süzdürün ve buzdolabında bekletin. Havuçların dış kısmını tıraşlayıp minik küpler halinde kesin. Taze soğanın sadece yeşil kısımlarını kullanarak ince ince kıyın. Mantarları temizledikten sonra dilimleyin. Tavukları marine etmek için; kuşbaşı doğranmış tavuk etini bir kaseye…