Ranch Sos Tarifi | Yapılışı: Kuru soğanı rendeleyin ve bir tülbent yardımıyla sıkarak acı suyunu süzdürüp atın. Rendelenmiş soğanı, tüm yeşillikleri ve dövülmüş sarımsağı mutfak robotuna koyup parçalayın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip düşük devirde 1 dakika kadar karıştırın. Sosu hava almayan bir kaba aktarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. (→Kullanım yerine göre daha akışkan bir…
Limonlu Browni | Yapılışı: Limonlu Browni Tarifi’nin kekini hazırlamak için; unu, toz şekerini, tuzu ve yumuşamış tereyağını derince bir kaba koyup blendır ile iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu çırpın. Hazırladığınız limonlu karışımı unlu harca ekleyin. Pürüzsüz bir hal alana kadar yaklaşık 2 dakika orta hızda blendırla karıştırmaya devam edin.…
Çin Usulü Tavuklu Kızarmış Pilav | Yapılışı: Pirinci üzerini örtecek kadar su ile bir gece önceden dişe gelir kıvamda haşlayıp suyunu süzdürün ve buzdolabında bekletin. Havuçların dış kısmını tıraşlayıp minik küpler halinde kesin. Taze soğanın sadece yeşil kısımlarını kullanarak ince ince kıyın. Mantarları temizledikten sonra dilimleyin. Tavukları marine etmek için; kuşbaşı doğranmış tavuk etini bir kaseye…
Ekşi Kremalı Pancar Çorbası | Yapılışı: Ev yapımı ekşi kremayı hazırlamak için; iyice yıkayıp kuruladığınız cam bir kavanoza süt kremasını ve kefiri koyun. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıp kavanozun kapağını hava almasını engellemeyecek şekilde hafifçe kapatın ve oda sıcaklığında 24 saat bekletin. Süre sonunda ekşi kremayı kullanabilirsiniz. Pancar çorbasını hazırlamak için; havuçları tıraşlayıp…