Kremalı Mantarlı Körili Tavuk Tarifi

Kremalı Mantarlı Körili Tavuk | Yapılışı: Tavukları kendi suyunu çekene kadar soteleyin. Tavuklar piştikten sonra üzerine istediğiniz ebatta kestiğiniz mantarları ekleyin ve tavuklarla birlikte orta ateşte soteleyerek pişirin. Bu pişirme esnasında tuzunu, kırmızı biberi ve dövülmüş sarımsağı ekleyin. Kremayı ve köriyi tavukların üzerine dökün. İyice karıştırın. Nişastayı yarım çay bardağı soğuk suda eritin. Kremanın kaynamasına fırsat vermeden…