Deniz Mahsullü Güveç Tarifi

Deniz Mahsullü Güveç Tarifi | Yapılışı: Güveç tarifi hazırlıkları için soğanları ince ince piyazlık doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını aldıktan sonra küp küp kesin. Bir tencerenin içine tereyağının yarısını koyup yakmadan kızdırın. Dövülmüş sarımsağı ve soğanları ilave edip pembeleşene kadar soteleyin. Domatesleri ve defne yaprağını ekleyip sotelemeye devam edin. Domatesler yumuşamaya başlayınca suyunu koyup kısık ateşte…