Çin Usulü Acılı Ekşili Çorba Tarifi

Acılı Ekşili Çorba | Yapılışı: Lahana yapraklarının damarlı kısımlarını kesip çıkarın. Uzunlamasına incecik kesin. Soya filizlerini uzunlamasına ortadan ikiye kesip ince şeritler haline getirin. Mantarları ince ince dilimleyin. Tavuğu küp küp kesin. Tencerenin içine tavuk suyunu koyup kaynatın. Tavukları, mantarları ve lahanaları ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin. Ayrı bir kapta…