Pekmezli Un Helvası Tarifi

Pekmezli Un Helvası | Yapılışı Pekmezli Un Helvası’nın şerbetini hazırlamak için; bir tencereye suyu ve toz şekeri koyup kaynatın, ateşten aldın. Üzerine pekmezi ilave edip karıştırın ve kenarda bekletin. Helvayı hazırlamak için; bir tencereye sıvıyağ ile tereyağını koyup ısıtın. Üzerine unu ekleyip yaklaşık 6-8 dakika kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun. Unun kokusu çıkıp rengi dönmeye başlayınca…

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü | Yapılışı: Bir tencereye tereyağını koyup kısık ateşte eritin. Üstüne unu ekleyip pembeleşene kadar yaklaşık 2-3 dakika orta ateşte kavurun. Toz şekeri ekleyin. Ardından da tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edin. Muhallebi koyulaşıp ortasından kabarcıklar çıkmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve 1 dakika kadar daha karıştırarak pişirin, ateşten alın. Muhallebi hala…

Kalburabastı Tatlısı

Kalburabastı | Yapılışı: Kalburabastı Tatlısı’nın şerbetini hazırlamak için bir tencereye suyu ve şekeri koyup arada karıştırarak 10-15 dakika kaynatın. Şerbetiniz koyulaşmaya başlayınca limonu ilave edin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Soğumaya bırakın. Kalburabastı Tatlısı’nın iç malzemesini hazırlamak için cevizleri bir bıçak yardımıyla kıyın. Kıydığınız cevizleri bir kaseye alıp tarçın ile harmanlayın ve kenarda…

Cevizli Ev Baklavası

Cevizli Ev Baklavası | Yapılışı: Ev Baklavası Tarifi’nin şerbetini hazırlamak için bir tencereye suyu ve şekeri koyup arada karıştırarak 10-15 dakika kaynatın. Şerbetiniz koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ilave edin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ev Baklavası Tarifi’nin hamurunu hazırlamak için bir kapta yumurtaları tuz ile çırpın. Sirkeyi, sütü ve…