hamsili pilav

Fırında Hamsili Pilav Tarifi

Hamsili Pilav | Yapılışı: Yemeklik kestiğiniz soğanları ve fıstıkları pembeleşene kadar sıvıyağda çevirin. Yıkanmış pirinçleri ve kuş üzümünü de ekleyip 5-6 dakika daha kavurun. Sıcak suyu da ekleyip tuzunu ve baharatlarını ilave edin. Pirinçler dişe gelir olana kadar kısık ateşte pişirin. Fırınınızı 180° dereceye ısıtın. Önceden tereyağı ile yağladığınız fırın kabınızın tabanına ve kenarlarına mısır ununa…

Vişne Soslu Somon Izgara Tarifi

Vişne Soslu Somon Izgara | Yapılışı: Vişneleri dörde bölün. Vişneleri, tereyağını, şarabı ve balı bir tencereye koyup orta ateşte karıştırarak kaynatın. Sos kaynayınca ateşi kısıp vişneler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Ayrı bir kapta soğuk su ile nişastayı eritin. Erimiş nişastayı sosun içine ilave edin. Sos koyulaşana kadar sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın ve…