Süt Karamelli Mus Tarifi

Süt Karamelli ‘Yumurtasız’ Mus | Yapılışı:

Kremayı önceden soğutulmuş çelik bir kaba aktarıp yoğunlaşıncaya kadar mikserle orta devirde çırpın. Önce pudra şekerini ve vanilini, ardından da süt karamelini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. (→Vanilini, süt karamelinin içinde vanilya aroması bulunmuyorsa kullanınız.)

Karışımın içinde bulunduğu kabın ağzını streç filmle kapatıp 12 saat buzdolabında bekletin. Süre sonunda karışımı buzdolabından alın ve 2-3 dakika kadar daha mikserle yüksek devirde çırptıktan sonra kaselere bölüştürün. (→Dilerseniz parçalara kırılmış bisküviler veya taze meyveler ile bir kaç katlı da yapabilirsiniz.)

Süt Karamelli Mus servise hazır. Üstüne rendelemiş çikolata veya file fındık / ceviz içi serpiştirerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!


MALZEMELER:
200 gram süt karameli – Malzemeleri ve yapılışı için tıklayınız.
300 gram krema (soğuk)
1-2 silme yemek kaşığı pudra şekeri
¼ paket vanilin
Süsleme için;
Çikolata / Ceviz / File fındık / Bisküvi / Taze meyveler

Sevdiysen Söyle :))