Fırında Parmesanlı Tavuk Tarifi

Fırında Parmesanlı Tavuk | Yapılışı:

Bir kapta dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağını karıştırın. Ayrı bir kapta galeta ununu, Parmesan peynirini, kurutulmuş fesleğeni ve dilediğiniz kadar karabiberi harmanlayın. (→Parmesan peyniri halihazırda tuzlu olduğu için ekstra olarak tuz kullanmanıza gerek olmayacaktır.)

Her bir tavuk göğsü parçasını önce yağlı karışıma batırıp, ardında galeta unlu harca güzelce bulayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Kalan galeta unlu karışımı tavukların üzerine serpiştirin.

Önceden 175 dereceye ısıttığınız fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!


MALZEMELER:
4 adet tavuk göğüs eti (kemiksiz, derisiz)
1,5 çorba kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
¾ su bardağı galeta unu
½ su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş)
1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
Karabiber

Sevdiysen Söyle :))