Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye Çorbası | Yapılışı:

Patates ve soğanı ufak ufak doğrayın. Tencereye tereyağını koyup kısık ateşte eritin. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar orta ateşte soteleyin. Patatesleri ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Bezelyeleri de ilave edin ve 2-3 dakika daha çevirin. Son olarak sıcak et suyunu koyun, kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra 15 dakika daha kısık ateşte pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Ateşten alın. El blendırı yardımıyla çorbanızı pürüzsüz hale getirin.

Bezelye Çorbası servise hazır. Dilerseniz üzerine bir miktar krema gezdirerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!


MALZEMELER:
2 su bardağı tane bezelye
2 çorba kaşığı tereyağı
1 patates
2 su bardağı et suyu
3 su bardağı sıcak su
1 baş kuru soğan
Tuz – Karabiber

Sevdiysen Söyle :))